猪肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉和大葱一起打成肉馅，放入2个鸡蛋，2勺淀粉，分次放葱姜水搅拌上劲，放2勺盐1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉

• 步骤 2：

  豆腐一块，用手抓碎，放入肉馅里

• 步骤 3：

  肉馅就调好了，锅里放适量油，用筷子试下冒小泡就可以了

• 步骤 4：

  戴好手套，团成肉丸

• 步骤 5：

  中小火炸

• 步骤 6：

  炸至发黄控油盛出

• 步骤 7：

  最后再复炸一遍就可以了

• 步骤 8：

  超级香，搭配青菜，大白菜简直太好吃了