奶酪鲜虾焗杂粮饭的做法步骤

• 步骤 1：

  #加油 卡塔尔#奶酪鲜虾焗杂粮饭

• 步骤 2：

  #加油 卡塔尔#奶酪鲜虾焗杂粮饭

• 步骤 3：

  准备好各材料，杂粮饭是前一顿饭剩下的，由三色藜麦与丝苗米混合煮成，可以任意配搭杂粮品种

• 步骤 4：

  罗氏虾隔水蒸熟，晾凉

• 步骤 5：

  罗氏虾脱壳取肉，记住要留一个动作生动有特点的虾头、虾尾各一段作为装饰用（不过也可以省去不这样子做）

• 步骤 6：

  热锅，用亚麻籽油爆香蒜后加入虾肉，西兰花稍微炒一下

• 步骤 7：

  加入杂粮饭与胡萝卜翻炒均匀后加入盐、黑胡椒、1匙左右的千岛酱，拌好待用（饭的湿度要够，因为要烤，如果饭太干，口感会不好，可以加点水在饭里）

• 步骤 8：

  取一个烤碗放一层饭，挤点千岛酱

• 步骤 9：

  再放一层杂粮饭

• 步骤 10：

  饭上挤多点的千岛酱，把虾头、虾尾插在烤碗的各一端，瞧这虾的动作多可爱呀

• 步骤 11：

  把马苏里拉奶酪球对半切开（马苏里拉奶酪碎也行），放在饭的上面

• 步骤 12：

  烤箱箱温度调为上火190度，下火160度，把饭放里面烤15分钟左右，目视奶酪溶化，变金黄，即可

• 步骤 13：

  好吃又好看的焗饭我要吃了，你有流口水么？这么简单，赶紧学起来吧