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步骤 1:
章鱼足改刀切条备用
步骤 2:
白玉菇去老根洗净备用
步骤 3:
蒜苔摘好洗净切段备用
步骤 4:
干木耳泡发后,摘好洗净,连同章鱼足白玉菇下锅焯水,断生后捞出过凉控水备用
步骤 5:
起锅烧油,下葱姜爆香
步骤 6:
加入木耳,白玉菇,章鱼足煸炒
步骤 7:
下入蒜薹煸炒
步骤 8:
加入东古蚝油
步骤 9:
加入东古海鲜酱油
步骤 10:
加入料酒
步骤 11:
加入小米辣煸炒
步骤 12:
加入盐和鸡精盐炒均匀,大火收汁,出锅即可
步骤 13:
最后上个成品图。蒜苔木耳章鱼足完成。感谢收看!
1.章鱼足改刀切成与蒜苔长度相等的条即可。
2.我这里放了一个小米辣提味,如果不喜欢可以改成红椒。