胡萝卜炖牛腩 | 简易清炖法的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩切块，冷水下锅煮开煮一会儿血水出来以后把水都倒掉。 然后倒入温水烧开，二次小火慢慢炖。 冷水和温水这个步骤不要搞错了。

• 步骤 2：

  放入切好的胡萝卜块。

• 步骤 3：

  放入葱姜

• 步骤 4：

  炖三个小时就好了。