葱爆羊肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  选了一块羊里脊

• 步骤 2：

  羊肉切片

• 步骤 3：

  放料酒，孜然，生抽，盐腌制二十分钟

• 步骤 4：

  大葱切好备用

• 步骤 5：

  油锅热放入羊肉翻炒

• 步骤 6：

  放入姜，干辣椒继续翻炒

• 步骤 7：

  出锅前放入大葱

• 步骤 8：

  老抽最后放上色