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步骤 1:
鲜虾去头部虾线后洗干净滤干
步骤 2:
把海盐炒干水分,这个份大火炒3-4分钟差不多了,然后铲三分之一出来备用,剩下的均匀铺在锅里
步骤 3:
把虾一只只均匀码上
步骤 4:
再把剩下的盐均匀撒在虾上面
步骤 5:
盖上盖中大火焖14分钟,焖完再等2-3分开盖,即可装盘
步骤 6:
一只接一只好吃到停不下来!
虾呢能买野生的做出来会更香甜,越大个口感也越好,焖的时候根据量和虾的大小适当增减时间。
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