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步骤 1:
鸡蛋加盐搅拌均匀,加入水,1:1.5的量,极少的淀粉,大约筷子上沾取的量
步骤 2:
松茸菇切片
步骤 3:
加入鸡蛋液中
步骤 4:
使其浸泡在蛋液中
步骤 5:
蒸锅上蒸25分钟左右,这个时间根据自家蒸锅来调整
步骤 6:
开盖啦
步骤 7:
淋上一勺蒸鱼豉油,不要多,这样,菌菇会吸收蒸鱼豉油的鲜味,当然你也可以选择不加,吃菌菇本身的味道
步骤 8:
切的薄一点
步骤 9:
特别适合家里有宝宝的吃
步骤 10:
每天都要好好吃饭哦