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步骤 1:
在盒马集市买的内蒙冷鲜羊排1000克,热水洗净沥干多余水分
步骤 2:
甜面酱,生抽,料酒,食盐,胡椒粉,食用油调个料汁
步骤 3:
老姜蒜子打碎
步骤 4:
姜蒜粒拌匀到料汁里
步骤 5:
羊排一根根切开,长的中间砍断
步骤 6:
料汁均匀抹到羊排上,盖上保鲜膜腌制一晚上
步骤 7:
盖上锡纸,上下火各230度烤30分钟
步骤 8:
揭掉锡纸,撒上孜然粒
步骤 9:
再烤15-20分钟就哦了
鲜嫩无比的手抓羊排
冬季进补就吃孜然烤羊排 ,暖身暖胃不怕冷
❗️家庭秘制烤羊排❗️吃过最好吃的方子
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