小伙伴想念的炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗干净，撕开长条，撒盐控水半小时

• 步骤 2：

  所有调料粉➕面粉准备调糊

• 步骤 3：

  打一个鸡蛋

• 步骤 4：

  ➕少量的水搅拌成无颗的稠糊糊

• 步骤 5：

  把蘑菇挤掉水放入糊糊中搅拌

• 步骤 6：

  让每一根蘑菇都挂上炸糊糊

• 步骤 7：

  油温五成少量多次的下去蘑菇中火慢炸

• 步骤 8：

  浮起炸至表面金黄

• 步骤 9：

  捞出控油，全部炸完后油温升高再复炸一遍

• 步骤 10：

  最后剩了点糊糊，掰了一层洋葱一起炸！