简单两步教你做最美味的梭子蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  拆下来绑蟹的绳子拿刷子刷洗干净

• 步骤 2：

  蟹壳朝下码好，两勺黄酒若干姜片放入锅中盖盖子中火十分钟

• 步骤 3：

  煮熟啦，这里我用的是海鲜铸铁锅所以可以不加水干锅闷如果你没有铸铁锅可以用传统的方式冷水上锅蒸，水开后转中小火十分钟就可以出锅了。

• 步骤 4：

  鲜味十足。