冬季用鸽子煲汤最好,一鸽胜九鸡。
此汤的具有:健脾养胃,化痰理气,滋阴补肾,清肝明目,抗肿瘤,活血化瘀,增强体质的功效。
多喝汤水对身体好。
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步骤 1:
日本元贝提前用水泡发,水不要倒掉用来煲汤。 猴头菇提前一小时泡发,多洗几次直到水不发黄。 羊肚菌用水泡十分钟,再用盐面粉抓洗,再洗干净,因为有很多沙。 鲍鱼刷洗干净,鲍鱼壳刷洗干净和鸽子一起焯水。 扇骨和鸽子焯水。 姜切片。
步骤 2:
全部准备好后一起放进压力锅选择煲汤功能,出锅前加盐调味加点香芹即可。 也可以用砂锅煲两个小时。
步骤 3:
野生羊肚菌汤太美味啦
步骤 4:
鲍鱼壳也要一起煲汤哦
步骤 5:
猴头菇养胃好食材。
煲汤最简单又营养,就是准备工序有点繁琐。