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步骤 1:
五花肉切片,用料酒,盐,生姜腌制小会,白菜切断备用
步骤 2:
锅中放油加热,把切好的肉放进去翻炒出油
步骤 3:
把白菜放进去用大火炒
步骤 4:
炒至白菜变软,放适量盐翻炒入味
步骤 5:
放适量鸡精翻炒出锅
步骤 6:
美味又下饭的猪肉炖白菜就做好了!
这道菜全程用大火炒,白菜变软就放盐调味,接着放鸡精翻炒出锅,用时很短,喜欢吃烂一点的可以多煮小会,也不能煮太久,会营养口感!
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