白菜炖油豆腐肉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  大白菜切块

• 步骤 3：

  香菇切片、胡萝卜切片、油豆腐一切二、蒜切末

• 步骤 4：

  锅中加油加入胡萝卜炒一下

• 步骤 5：

  加入蒜片

• 步骤 6：

  加入香菇炒出香味

• 步骤 7：

  把炒好的香菇和胡萝卜，放入白菜上

• 步骤 8：

  把油豆腐和肉皮铺在上面

• 步骤 9：

  加入适量的清水在加入生抽

• 步骤 10：

  加入蚝油

• 步骤 11：

  盖上盖子炖十五分钟

• 步骤 12：

  加入少许盐后加入辣椒酱

• 步骤 13：

  加入猪油增香

• 步骤 14：

  最后加入豌豆在炖十分钟

• 步骤 15：

  美味即成