板栗烧鸡

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浏览 15744 收藏 517 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 米饭 一碗
  • 去骨鸡腿 一个
  • 栗子 15颗
  • 葱姜 适量
  • 彩椒 30g
  • 生抽 15g
  • 老抽 5g
  • 蚝油 5g
  • 5g
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 清水 适量
营养师蓝冰滢 2022年11月14日发布
秋冬季节正是吃栗子的季节。寒风呼叫,来上一包刚炒出来的糖炒栗子,这就是秋冬季节最幸福的味道~
要说秋冬季节,其实给孩子适当多吃一些栗子还是非常不错的。栗子是碳水化合物比较高的一种食材,在秋冬季节吃栗子可以帮助补充能量,更好的让孩子度过严冬。
同时栗子还可以帮助人体代谢脂肪,栗子中的不饱和脂肪酸、维生素的营养物质,还可以帮助提前预防心血管疾病。
所以无论是老人还是孩子,都可以吃一些栗子。但是要注意,栗子虽然好吃,但是糖炒栗子的热量是真的有点高,还是不太推荐食用的。可以将栗子煮熟后直接食用,如果觉得这样比较单薄,直接用栗子来入菜也是不错的选择。
今天给大家推荐的这道板栗烧鸡就是非常适合秋冬季节的菜品。将板栗和鸡肉炖煮在一起,香甜的板栗和鲜美的鸡肉完美融合在一起。鲜嫩多汁,用汤汁拌饭,孩子又能轻松多吃一碗饭啦~
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