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懒人必备下饭菜 | 腐竹还是蒸的更营养好吃收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 干腐竹 100克
- 梅花肉 180克
- 葱花 少许
- 蒜末 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 白糖 少许
- 生抽 2.5勺
- 蚝油 半勺
- 老抽 少许
- 淀粉 1小勺
- 花生油 适量
懒人必备下饭菜 | 腐竹还是蒸的更营养好吃的做法步骤
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步骤 1：
梅花肉加入葱白和蒜末，还有酱料抓拌均匀后腌制10分钟
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步骤 2：
腐竹泡发好后加入1.5勺生抽和适量花生油拌均匀
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步骤 3：
将腐竹和梅花肉铺在盘子上，水开后上锅，大火蒸12分钟
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步骤 4：
蒸好后可以撒点葱花点缀下
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步骤 5：
腐竹这样做，吸收了肉汁吃起来真的嫩滑多汁又鲜美，赶紧收藏起来试试
