中年女性补气血的黄芪红枣鸡汤 by meggy跳舞的苹果 - 菜谱

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1. 这一盅可供2-3人足量食用，可根据实际食用量调整各食材的用量；
2. 鸡腿中的多余的油脂和血水，隔水炖需焯水后再使用，这样可使汤品更清澈，肉块无血沫附着；
3. 黄芪用量不宜太多，一小撮即可，太多会压住鸡汤的鲜味。

meggy跳舞的苹果 2022年11月11日发布

这盅黄芪红枣鸡汤，特别适合女性食用。鸡肉富含蛋白质和微量元素，能提高人体免疫力，尤其冬天常喝鸡汤，强身健体还能预防感冒。黄芪有补气一说，用它煲汤或者泡水饮用，补气效果佳。

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