四季豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆洗净，去头尾(买的无筋豆就不用去筋了)

• 步骤 2：

  把四季豆斜刀切细。

• 步骤 3：

  猪肉切片，加点水淀粉，适量盐，拌匀。

• 步骤 4：

  油热炒香姜蒜粒。

• 步骤 5：

  滑入肉片炒散，炒到肉片变色。

• 步骤 6：

  倒入四季豆翻炒三分钟。

• 步骤 7：

  加入一勺生抽调味。

• 步骤 8：

  放一点黄豆酱炒香。

• 步骤 9：

  起锅前放入干辣椒段再炒一分钟，放一点味精。

• 步骤 10：

  出锅，很顺饭的一道菜。