萝卜丝生煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  萝卜去皮切成细细的丝有工具最好，我是手工切的

• 步骤 2：

  萝卜丝放少许盐用手抓匀腌制半小时之后会出很多的水倒掉不要

• 步骤 3：

  粉丝煮熟捞出来沥干水分切小断放入老抽油搅拌均匀待用

• 步骤 4：

  少许洋葱切小粒，小葱葱白和绿叶部分分开切小段

• 步骤 5：

  锅里放入多一点的油萝卜是比较吃油的，多一点更香！小火爆香洋葱粒和葱白段

• 步骤 6：

  萝卜丝放进去大火煸炒至断生

• 步骤 7：

  加入一勺蚝油四分之一勺老抽一勺辣椒面（这个是灵魂所在）可以多放一些再放入少许盐鸡粉糖炒匀

• 步骤 8：

  出锅前放入葱花段

• 步骤 9：

  看着就很香吧

• 步骤 10：

  来个近照给你们看看

• 步骤 11：

  感觉这个做盒子应该也很好吃，下次试试

• 步骤 12：

  200g面粉，2g酵母100个左右的清水一勺猪油10g糖揉成一个稍微偏硬的面团

• 步骤 13：

  发酵成两倍大小戳洞不会马上回弹就可以啦

• 步骤 14：

  发酵好的面团多揉一下，分割成大小相等的剂子

• 步骤 15：

  包好的包子放入到刷好油的不粘锅里面记得留位置噢，醒发15分钟左右稍微发酵一下

• 步骤 16：

  小火底部煎至金黄色加入了大碗面盆水包子的二分之一处，盖上盖子继续中火煎制

• 步骤 17：

  煎至水快干时，沿着锅边淋一圈油继续小火慢慢煎至金黄色

• 步骤 18：

  好了以后撒一些葱花和黑芝麻就可以出锅啦！

• 步骤 19：

  果然自己做的就是料足 一口下去好满足

• 步骤 20：

  时间会告诉我们，平凡中的陪伴最心安，懂你的人最温暖