冬季花样吃！用不同食材来搭配羊肉！
羊肉的食材功效：羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。
2、主要营养价值：⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。
所以冬天多吃羊肉身体棒棒哒……
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红烧羊骨，好吃又滋补收藏
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所需食材
- 羊骨 1000克
- 姜 3g
- 八角 1个
- 花椒 3g
- 料酒 10g
- 生抽 10g
- 盐 1g
- 胡椒粉 1g
- 香菇 10朵
红烧羊骨，好吃又滋补的做法步骤
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步骤 1：
需要的食材备好，洗干净
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步骤 2：
把料炒香，羊骨脱过水捞起沥干，放进炒热的香料一起翻炒
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步骤 3：
香气冒出后再放入热水没过羊骨
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步骤 4：
盖上盖子，高压锅开后喷上25分钟，这样羊骨更入味
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步骤 5：
哈哈，上盘啦
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步骤 6：
羊骨里面满满的骨髓哈。
