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步骤 1:
莲藕和猪肉分别剁碎,加所有调味品一起搅拌均匀后,做成小丸子
步骤 2:
锅内放入油,烧热后转中火,(火不要太大)下藕丸子,刚下锅不要动丸子,等丸子炸定型再轻轻推动,把丸子炸至金黄即可捞出
步骤 3:
炸好的丸子即刻就能吃,吃不完可以冷冻保存。
步骤 4:
刚炸好的藕丸子特别好吃
步骤 5:
也可以做成烩菜锅吃,冬天特别适合,食谱前两天写了
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