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香脆爽口的呛萝卜收藏
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所需食材
- 萝卜 2斤
- 盐 6克
- 糖 20克
- 生抽 1勺
- 香油 1勺
- 泡椒 3个
- 蒜瓣 2个
- 姜末 2克
- 花椒油 1勺
香脆爽口的呛萝卜的做法步骤
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步骤 1：
收获满满的爱与大自然的馈赠
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步骤 2：
洗净，沥干水分
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步骤 3：
取两个长得好看的，一切两半
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步骤 4：
切成薄片，用盐和白糖腌制，静置1小时
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步骤 5：
倒去腌渍出来的水分
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步骤 6：
加上佐料，翻拌后即食，香脆爽口
小贴士
根据个人喜好加佐料，喜欢吃辣的那可以加点小米椒、辣油，一定也很美味！
“冬吃萝卜夏吃姜”。立冬时节正是吃萝卜的好时候，老爸种的大红萝卜丰收了，我和哥哥分头做美味。我做的是呛萝卜，哥哥准备腌萝卜干。
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