鸡汤鸡毛菜小米粥~营养美味最养人

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所需食材

  • 鸡毛菜 200克
  • 小米 1量杯
  • 鸡汤 3一4汤匙
  • 适量
  • 水(根据米的多少) 800毫升

小贴士

鸡毛菜挑干净洗好,要先用开水焯一下放粥里会更清爽,也可炖粥出锅的时候把鸡毛菜放进去一起煮熟。个人偏向于前面

B妈小厨 2022年09月26日发布
时令蔬菜:鸡毛菜不知道有多少人会吃,鸡毛菜是这个季节最适合吃的菜,我从小就喜欢吃,也就是说萝卜菜刚开始长大的时候,把多余的小萝卜菜拨来吃,大致连根10厘米左右,洗干净挑去不好的小叶子,可用鸡汤做鸡毛菜,也可以用骨头汤烧鸡毛菜,最简单的就是汤里加点盐把焯熟的鸡毛菜后放盘中,加点猪油也很香,鸡毛菜加着一点点萝卜菜的味道,清新自然的味道扑鼻而来。鸡毛菜属于低脂肪的蔬菜,富含膳食纤维,小米健脾养胃,早上来碗最养人菜小米粥喝。
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