萌萌哒的小狗椰蓉球的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化好的黄油（用筷子能轻松戳出洞的程度），加入细砂糖（糖霜也可以），打发至体积膨胀，黄油呈现微微发白的状态；

• 步骤 2：

  分3次加入蛋液，每一次都要让蛋液与黄油完全融合后，再加下一次的蛋液；

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉，再加入牛奶与椰蓉，搅拌均匀后；

• 步骤 4：

  分成20g左右的面团；

• 步骤 5：

  开始做小狗的造型，20g面团做脑袋的部分，再揪三小块儿面团来做小狗的耳朵和鼻子；

• 步骤 6：

  小狗造型；

• 步骤 7：

  做好的小狗，面部沾上一点水后，再厚厚地蘸上一层椰蓉，就能做出毛茸茸的质感啦！

• 步骤 8：

  烤箱上下火中层150度，20-25分钟；（最后几分钟要一直观察面团情况，不要上色过度）出炉后用融化后的巧克力点上小狗的眼睛和鼻子，瞬间就变成萌哒哒的小狗狗饼干啦！