烤羊排 by 熊猫半糖 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 8498 收藏 1786 时间 1小时以上配菜(中级)

腌肉的面糊要有稠度，才能挂住面糊腌制，烤出脆皮的关键；

熊猫半糖 2022年11月09日发布

这是一道大菜，一般只在饭店才能吃到，我想要尝试一下在家自己做，家里烤箱也不小，主要问题就是腌制入味，烤制的表皮酥脆。查资料搜到一种方法，利用腌制面糊的方式，既可以腌制入味，又可以烤制时候出脆皮，一举两得！

热门菜谱