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绵软入味的猪脚，粉糯香甜的芋头，2者搭配在一起焖真的太好吃了收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪脚 1000克
- 芋头 450克
- 干香菇 7朵
- 姜片 15克
- 蒜粒 30克
- 盐 1小勺
- 生抽酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 少许
- 柱侯酱 半勺
- 果酱 1勺（没有就用冰糖代替）胡椒粉1小勺
- 米酒 适量
绵软入味的猪脚，粉糯香甜的芋头，2者搭配在一起焖真的太好吃了的做法步骤
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步骤 1：
芋头先下锅煎至表面金黄，这样后续焖的时候才不会那么容易烂掉
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步骤 2：
猪脚下锅先煎至两面金黄，然后加入姜蒜粒，香菇，适量白酒翻炒出酒香味
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步骤 3：
接着加入酱料调味，翻炒均匀后倒入适量香菇水，大火煮开后转小火焖20分钟
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步骤 4：
焖好后倒入芋头，再焖20分钟就可以了
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步骤 5：
香喷喷的香芋焖猪脚就做好啦，猪脚软糯入味，香芋粉糯香甜超好
