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萝卜丸子汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 1根
- 小葱 1棵
- 鸡蛋 1个
- 食盐 1+1小勺
- 鸡精 1/2小勺
- 白胡椒粉 1/2小勺
萝卜丸子汤的做法步骤
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步骤 1：
把萝卜擦成丝切碎，青菜和小葱同样
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步骤 2：
加入适量的调料和鸡蛋面粉先搅拌均匀再加少量清水拌成糊状，不可以太稀，丸子不容易成形。
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步骤 3：
在锅里放入适量的开水，把拌好的糊糊挤成丸子状，一个个放入锅中煮熟即可
小贴士
鸡蛋可加可不加，加是为了使丸子更松软好吃点
冬天特别适合来一碗热乎乎的萝卜丸子汤，让你从头暖到脚。做法简单便捷，食材好消化特别适合老人和孩子，简单又美味。
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