很简单的红薯饼,做成小小的形状
娃吃的时候比较方便
加了一点安佳芝士碎
吃到嘴里是比较滑嫩的口感
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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
红薯去皮 切片蒸熟 去皮后是184克
步骤 3:
压成泥状
步骤 4:
倒入糯米粉和成面团
步骤 5:
分成大小均匀的面剂子,然后搓成球状
步骤 6:
取一块小面团,中间用手指戳一个洞洞,放入红豆和安佳芝士碎
步骤 7:
包裹起来,再次团成球状,依次做好剩余的
步骤 8:
电饼铛刷一层食用油,放入红薯球压扁
步骤 9:
烙上色即可
步骤 10:
拉丝的迷你红薯饼
步骤 11:
软糯香甜 非常好吃
红薯可以用紫薯代替
红薯很甜不用加糖