酸酸甜甜，一抿即化的山楂雪梨糕的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨洗净切成小块，不用去皮；

• 步骤 2：

  和山楂干一起倒入锅中，加1000ml清水中火，煮30分钟； 也可以用新鲜山楂，但是要记得提前去核哦。

• 步骤 3：

  用网筛过滤出汤汁，备用；

• 步骤 4：

  将煮好的山楂和梨倒入料理机中，打成泥；

• 步骤 5：

  将山楂雪梨泥倒入锅中，加第3步过滤出来的汤汁，中火再煮30分钟；

• 步骤 6：

  过滤两次这样做出来的成品更加细腻；

• 步骤 7：

  加入蜂蜜，熬煮至浓稠状态；

• 步骤 8：

  倒入容器中，冷藏至凝固就可以啦。