微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好全部食材。
步骤 2:
把猪肉清洗干净后切成大块放入摩飞绞肉机搅打成泥。
步骤 3:
磕入1个鸡蛋,加入胡萝卜丁、香菇丁、葱花,再来点蚝油、味极鲜酱油、胡椒粉,再次搅打均匀。
步骤 4:
然后加入甜玉米粒和虾皮,淋上香油,顺时针搅打上劲。
步骤 5:
倒入深盘摊平,撒上少许白芝麻。
步骤 6:
放入电蒸锅,蒸15分钟即可。
步骤 7:
出锅后,再撒点葱花,就可以上桌了。
步骤 8:
成品照
步骤 9:
成品照
步骤 10:
成品照
1.猪肉不要选用纯瘦肉的,带雪花纹的梅肉,再添加少许五花肉,味道会更好。
2.时间不是固定的,根据你的肉饼多少酌情调整。