酸酸甜甜的山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂果加盐，浸泡彻底洗净

• 步骤 2：

  挖掉底端

• 步骤 3：

  水开上锅煮三分钟，加柠檬汁防止氧化

• 步骤 4：

  煮好放凉，水不要倒等下会用到，把蒂拽掉

• 步骤 5：

  去核，放入破壁机

• 步骤 6：

  加适量山楂水注意不要太多，不然炒成铁臂阿童木

• 步骤 7：

  山楂泥用网筛过滤，加入糖、冰糖开始用不粘锅翻炒

• 步骤 8：

  刚开始中火，冒泡转小火

• 步骤 9：

  挂住铲子就可以啦

• 步骤 10：

  倒入硅胶或者不粘的模具，冷藏过夜

• 步骤 11：

  哄娃神器，超好吃！