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步骤 1:
猪里脊切蓑衣刀
步骤 2:
胡萝卜切段
步骤 3:
土豆切块
步骤 4:
双孢菇去蒂
步骤 5:
锅中倒入橄榄油中火加热,放入猪里脊
步骤 6:
翻面煎制6分钟,撒入盐和胡椒
步骤 7:
放入芹菜根,双孢菇、胡萝卜、土豆、小洋葱、大蒜瓣
步骤 8:
倒入清水,放入月桂叶盖锅盖,大火烧开
步骤 9:
烹入白葡萄酒,撇去表面油脂和浮沫
步骤 10:
炖熟关火,猪里脊剪成段,盛出享用
猪里脊切蓑衣刀,更入味,肉更嫩
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