清炒芥蓝的做法步骤

• 步骤 1：

  芥兰切成两半，切蜈蚣花刀

• 步骤 2：

  放入清水中浸泡，泡开捞出

• 步骤 3：

  锅中倒油，加入盐，烧热放入拍过的蒜瓣

• 步骤 4：

  炒香微焦，放入芥兰翻炒

• 步骤 5：

  沿锅边倒入鱼露，翻炒30秒装盘