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卤素鸡五香口收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 素鸡 1个
- 八角 2个
- 桂皮 1段
- 冰糖 适量
- 香叶 2片
- 花椒 20粒
- 五香粉 1勺
- 陈皮 1块
- 老抽 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 3克
卤素鸡五香口的做法步骤
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步骤 1：
买来的素鸡切片
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步骤 2：
这样厚度
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步骤 3：
油温50度炸制两面金黄色硬硬的
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步骤 4：
拿个大碗装上水把煎好的素鸡放进去泡
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步骤 5：
泡10-15分钟
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步骤 6：
体积增大即可
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步骤 7：
锅中倒油放入生姜、花椒、桂皮、八角老抽生抽糖调味倒入泡水的素鸡（水一起倒入锅中）大火烧开转小火5分钟就好了。冷了切块或者直接吃都很好
