黑麦蔬菜披萨，减脂不减餐的做法步骤

• 步骤 1：

  部分食材图一披萨配材:安佳马苏里拉丝芝士，腊肉，玉米棒剥玉米粒，胡萝卜，芹菜1根，黄+红小蕃茄

• 步骤 2：

  部分食材图二:黑麦饹饼，切条或切碎待用。

• 步骤 3：

  小蕃茄对半切待用，把玉米棒剥玉米粒，胡萝卜切片或切粒，也可以切花式切片，芹菜切粒，腊肠炒芹菜粒把胡萝卜碎粒也倒入一起炒至断生， 加入盐和黑胡椒粉调味盛出待用，玉米粒胡萝卜片入沸水锅煮1分钟，滤水捞出待用。

• 步骤 4：

  披萨配材做好，黑麦饹饼作披萨底，切条或块方便铺放，马苏里拉芝士用量随喜，多放一些更美味，

• 步骤 5：

  食材交替铺放，同时预热烤箱200度，准备分两次放芝士，先放一半食材量铺上一层芝士，入烤箱烤一次，这是第一次，芝士碎不很多， 等再把剩下的食材叠加铺上后，这是在中间层。

• 步骤 6：

  剩下的食材叠加铺上，盖上满满的芝士碎，烤箱烤至表面上色微微焦色，190度5-10分钟，每个烤箱烤制时间或有不同，注意察看。

• 步骤 7：

  出炉，闻着就很香了。

• 步骤 8：

  挖着就能拉丝，真材实料，简单又美味，不用披萨饼就能实现披萨自由。