冒菜的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福一张，大家喜欢什么食材就放什么，主要是汤菜的顺序先烫素食后烫荤食，先烫不易熟的

• 步骤 2：

  起锅烧油，放入葱姜蒜，圆葱，干辣椒花椒爆香

• 步骤 3：

  加入郫县豆瓣酱超出红油，加入火锅底料继续炒

• 步骤 4：

  倒入开水1.5L，我用小米水壶烧了一壶

• 步骤 5：

  依次倒入素材，煮熟捞出备用

• 步骤 6：

  继续煮

• 步骤 7：

  接着煮

• 步骤 8：

  接着煮

• 步骤 9：

  我最爱的吸汁豆腐泡

• 步骤 10：

  我最爱的吸汁豆腐泡

• 步骤 11：

  烫肉肉

• 步骤 12：

  烫肉肉

• 步骤 13：

  调个酱汁，淋入热油爆香，加入剩余汤汁

• 步骤 14：

  调个酱汁，淋入热油爆香，加入剩余汤汁

• 步骤 15：

  将汤汁倒入冒好的菜中，撒上香菜和青蒜苗，干饭

• 步骤 16：

  将汤汁倒入冒好的菜中，撒上香菜和青蒜苗，干饭

• 步骤 17：

  是不是很有食欲，太香了

• 步骤 18：

  是不是很有食欲，太香了