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牛肉粒披萨收藏
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所需食材
- 高筋面粉 120克
- 盐 1克
- 细砂糖 1克
- 橄榄油 8克
- 酵母 3克
- 水 75克
- 牛肉粒 适量
- 杂蔬粒 适量
- 番茄酱 适量
- 安佳马苏里拉芝士 适量
牛肉粒披萨的做法步骤
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步骤 1：
将饼皮材料混合均匀
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步骤 2：
揉成光滑的面团。
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步骤 3：
室温发酵到两倍大。
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步骤 4：
排气后揉圆，松弛10分钟左右，擀成圆饼，醒发15分钟。
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步骤 5：
刷上番茄酱，放上马苏里拉芝士碎。
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步骤 6：
放上牛肉粒和杂蔬粒，再撒一层马苏里拉芝士碎。
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步骤 7：
放进空气炸锅，200度13分钟。
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步骤 8：
出锅即可食用。
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步骤 9：
饼皮松软，芝士浓香，好吃！
