紫菜饭卷的做法步骤

• 步骤 1：

  白醋和糖以1:1的比例混合，加两大勺放进米饭里，搅拌均匀；

• 步骤 2：

  将蔬菜洗净擦干水分，胡萝卜和黄瓜切成条，红萝卜切蓑衣刀；

• 步骤 3：

  切好的萝卜用盐、糖、白醋腌制；

• 步骤 4：

  一张紫菜裁成两半；

• 步骤 5：

  在其中一半紫菜上面铺上拌好的米饭；

• 步骤 6：

  放一条黄瓜卷起来；

• 步骤 7：

  另一张相同做法，然后再取半张紫菜放上米饭和胡萝卜条卷起；

• 步骤 8：

  三个小饭卷就做好了；

• 步骤 9：

  取一整张的紫菜，上面铺薄薄一层的米饭，放上三个饭卷，然后卷起来；

• 步骤 10：

  切成块就可以了；

• 步骤 11：

  将一人份吃的虾仁和贝丁下开水锅；

• 步骤 12：

  焯半分钟左右拿出来；

• 步骤 13：

  做一个芥末的小蘸料，清爽美食即可享用。