葱葱鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  料酒味精姜葱盐多一点抓五分钟再腌15分钟

• 步骤 2：

  看我准备的备菜

• 步骤 3：

  油热下姜蒜爆香

• 步骤 4：

  下泡菜如果广西广东那边没有放酸菜也行

• 步骤 5：

  把泡菜炒香（最少三分钟）下豆瓣酱

• 步骤 6：

  炒到油冒大油很香，然后放白糖，蚝油，生抽，味精，醪糟，炒香加水等煮开放鱼

• 步骤 7：

  由于我来不及拍放鱼和豆花了，文字说：水开放鱼再次煮开再放豆花一分钟。然后把鱼和豆花先捞起来，剩汤汁然后淀粉勾芡开了看味道要不要加盐。然后放葱葱香菜起锅就行了。

• 步骤 8：

  香