㊙️柠檬无骨鸡爪，这样的宵夜泰香啦!的做法步骤

• 步骤 1：

  十个鸡爪洗净。

• 步骤 2：

  挨个把指甲剪去。

• 步骤 3：

  加入姜、花椒、料酒，冷水入锅，水开后煮5-7分钟。

• 步骤 4：

  煮好后的鸡爪浸入冰水，可以更大程度保证肉质的紧实。 多次冲洗去掉鸡爪表面的油脂。

• 步骤 5：

  沿着划线的地方用刀划开，多次扭动指关节去掉骨头。

• 步骤 6：

  煮鸡爪的时候准备好配料。小米椒、蒜切块。洋葱切丁。 香菜切成小节。

• 步骤 7：

  把配菜混合。 加入三勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、两勺糖。 有条件的话也可以加三勺雪碧，口感更 佳。

• 步骤 8：

  切一整个柠檬。一半挤出柠檬汁，一半切片放在碗里。注意把柠檬籽挑出来，不然会很苦。

• 步骤 9：

  加入去骨鸡爪，戴手套抓匀。放到冰箱里冷藏2-3小时。

• 步骤 10：

  成品如图。加了滤镜发pyq哈哈哈~ 味道巨赞!老公说下次多做几盒✌️