五香大盘鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡切块备用，加料酒、少许盐，五香粉腌制半小时。

• 步骤 2：

  准备葱姜蒜

• 步骤 3：

  把土豆，青椒切成小块备用

• 步骤 4：

  锅中内加入油，加入葱加蒜八角炒香，再加入少许白糖，进行翻炒。

• 步骤 5：

  翻炒上色，加入少许生抽。

• 步骤 6：

  锅内加入热水，没过鸡块，炖15分钟。

• 步骤 7：

  加入准备好的土豆，青椒，继续炖3-5分钟。关火再焖一分钟，这样做出来的更入味。

• 步骤 8：

  好吃，老少皆宜！