低卡蒜蓉蒸海蛎(生蚝肉)

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浏览 30624 收藏 205 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 生蚝 200g
  • 大蒜 3瓣
  • 剁椒 1勺
  • 小磨香油 5g
  • 蒸鱼豉油 30ml
  • 金针菇 100克
  • 魔芋粉 160g
  • 海带 80g

小贴士

祝㊗️用餐愉快~

毛豆同学~ 2022年11月03日发布
海蛎(生蚝)是高锌食材
20g的海蛎就可以满足一日锌元素所需
还有包括硒,维生素b12等稀有元素
而且对于沿海地区购买相对方便且划算

每100g生蚝只有大概60kcal的热量
属于高营养密度低能量密度的食材
简单的做法能够最大程度保留其营养成分

我选择了清蒸~
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