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步骤 1:
准备食材调料
步骤 2:
起锅烧油放入鲫鱼豆腐煎至两面金黄,加入姜片,葱段
步骤 3:
加入酸菜炒香
步骤 4:
加入金酸汤酱
步骤 5:
换成砂锅煮,加入清水,按个人喜好添加哈!大概抹过鱼身。
步骤 6:
这个时候调牛肉,过程图非常清楚了!点开图片看清楚!
步骤 7:
腌制好的牛肉。
步骤 8:
鲫鱼豆腐汤煮白后,加入牛肉片
步骤 9:
汤开立马关火,不然牛肉会柴,影响口感!
步骤 10:
煮好的一锅端,看到就有食欲。
步骤 11:
牛肉特别嫩滑哟!一点都不柴。
牛肉需要腌制,不然不入味的!
喜欢原味的忽略腌制过程哈!