泡椒腌萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  12个象牙萝卜，家里每年冬天都腌，所以量大，大家可以按自己需求减量。

• 步骤 2：

  萝卜洗净切片儿、切段儿、切块儿都行，按个人喜好。

• 步骤 3：

  12个萝卜切了半个小时，20斤是买回来没有去把儿和根儿的重量，洗净之后是18斤半。

• 步骤 4：

  一袋腌好的泡椒是1斤半，我就用了两袋。

• 步骤 5：

  2斤白糖。

• 步骤 6：

  5斤白醋，这种瓶子的醋两瓶。

• 步骤 7：

  纯净水四瓶。

• 步骤 8：

  腌一晚上就能吃了。

• 步骤 9：

  我家腌在罐子里，吃的时候拿干净勺子捞就行。