秋季是一个十分凉爽的季节，也是人体自我调整比较活跃的季节，所以在这个季节里温补是很不错的。要想达到养生保健的目的，最简单的方法就是从吃开始。比如在秋季选择羊肉。
1、温补肝肾在秋季经常的食用羊肉是有一定的好处的，2、温补脾胃可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱和畏寒等症。3、补血温经产后血虚经寒所致的腹冷痛,可用羊肉进行补血温经。4、保护胃黏膜羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。
科普完毕，手抓羊排好吃就对了……
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秋天的手抓羊排，温补脾胃收藏
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所需食材
- 羊排 1000克
- 姜 1块
- 大蒜 5瓣
- 花椒 少量
- 八角 2颗
- 桂皮 1小块
- 香叶 6片
- 干辣椒 3个
- 冰糖 5颗
- 生抽 1勺
- 老抽 少量
- 料酒 3勺
- 盐 1小勺
- 玉米 一根
- 腐乳 一块
秋天的手抓羊排，温补脾胃的做法步骤
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步骤 1：
第一步羊排切好后洗干净下锅去血水哈！
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步骤 2：
准备好要用的食材、用花生油把料炒香
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步骤 3：
翻炒一分钟，香味飘起把羊排捞起放进香料里翻炒炒出糖色
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步骤 4：
料酒豆腐乳生抽老抽一起下，继续翻炒
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步骤 5：
爆出香味后倒入一瓶啤酒或者清水
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步骤 6：
切个漂亮的玉米来增加颜值、喜欢甘蔗的放甘蔗更是清甜哦……配菜随心、想吃啥放啥哈
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步骤 7：
高压锅喷个25分钟、老的那种羊喷个35分钟
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步骤 8：
起锅上盘、巨香
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步骤 9：
想要颜色更美的亲、放两勺老抽。我家姐姐不喜欢老抽的味道所以基本不放，就放了少许生抽和冰糖
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步骤 10：
手抓羊排即视感，好吃到哭……哈哈哈
