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炸菜角收藏
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所需食材
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 开水 适量
- 开水 适量
- 韭菜 适量
- 小茴香 少许
- 鸡蛋 3个
- 粉条 1把
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 千张 2张
炸菜角的做法步骤
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步骤 1：
小菜园里的韭菜和小茴香，清洗晾干。
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步骤 2：
面粉用热水烫一下，可以等稍微晾一下再揉，不然会烫到手，和好醒面。准备馅料
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步骤 3：
鸡蛋，韭菜，小茴香，粉条，千张，切碎加调料拌匀
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步骤 4：
面醒好，揪面剂子，擀开，放馅料，油温升高，下锅炸
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步骤 5：
还不错哦
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步骤 6：
小茴香味道真的很棒！
小时候偶尔吃一下下，现在不在家乡，真的很想念！
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