冰糖山楂小蹄膀的做法步骤

• 步骤 1：

  小蹄膀洗净切小

• 步骤 2：

  锅中倒水，放入蹄膀浸没，大火煮开，撇去浮末

• 步骤 3：

  放葱姜，料酒

• 步骤 4：

  放生抽、老抽、冰糖，中火炖煮50分钟

• 步骤 5：

  山楂洗干净

• 步骤 6：

  取出山楂核

• 步骤 7：

  当锅里没有多少肉汁时放入山楂煮3分钟，然后轻轻取出山楂，不要碰碎，大火收干汤汁

• 步骤 8：

  装盘就好了

• 步骤 9：

  酸甜可口

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图