免烤箱免淡奶油 | 芋泥慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥碎 黄油，黄油微波融化，奥利奥敲碎，混合一起

• 步骤 2：

  模具涂一层油，黄油饼干铺在六寸模具底压实，放冰箱冷藏半小时

• 步骤 3：

  芋泥（之前写过一篇如何制作的菜谱，喜欢的小伙伴去围观）糖（缺图），吉利丁冷水泡软

• 步骤 4：

  牛奶加入糖加热

• 步骤 5：

  加入泡软的吉利丁， 至吉利丁完全软化

• 步骤 6：

  把牛奶倒入芋泥

• 步骤 7：

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  搅拌好的芋泥倒入模具里（如果喜欢更丝滑的，可以加入打发的淡奶油，也要提高吉利丁的量），放入冰箱保存4小时以上

• 步骤 9：

  装饰一层椰蓉

• 步骤 10：

  脱模，刷了油的模具很好脱模，用手转圈捂一捂就好啦

• 步骤 11：

  两个奥利奥饼干，一个薄荷芽装饰蛋糕

• 步骤 12：

  开餐了，我们的早餐

• 步骤 13：

  我是芋泥控，爱啦