梨，是秋天里的美味水果之一，有着"天然矿泉水"的美称，因鲜嫩多汁，甜酸适口深得人心。

南北吃梨，各有各的方法，北京的小吊梨汤，南方的秋梨膏，皆因梨而作，变化出不同的滋味与口感。今天和大家分享一种比较家常的做法『姜梨茶』，凉性的梨碰撞热性的姜片，口感，味道，功效都来得刚刚好~