微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
做寿司醋。米醋混合白砂糖,比例为1.5:1,如果喜欢甜一点的多放一点糖,喜欢酸一点的提高米醋的比例,混合均匀。
步骤 3:
倒入热米饭,迅速混合均匀。
步骤 4:
三文鱼切片。
步骤 5:
黄瓜切丝。
步骤 6:
准备一个长方形的盒子,铺上保鲜膜。
步骤 7:
先放一层米饭,用勺子压实。
步骤 8:
再铺一层黄瓜丝。
步骤 9:
均匀的撒一层肉松。
步骤 10:
再铺一层米饭,压结实。
步骤 11:
放上三文鱼片。
步骤 12:
扣出来之后切片。
步骤 13:
可以挤一些沙拉酱。
步骤 14:
或者搭配寿司酱油、芥末都可以。
黄瓜可以用牛油果代替。
一定要压结实。
自己做寿司醋可以根据自己的口感来调节酸甜度。