紫薯芋泥软欧包

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所需食材

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小贴士

有很多朋友说:我是按照方子一模一样做的,为什么我的湿了?为什么我的干了?为什么…为什么…做面包一定要灵活掌握配方中的液体,因为面粉的吸水性不一样,南北的气候温度,空气湿度都不一样,再加上紫薯的干湿也决定了液体的用量,一定要看着面团的状态酌情添加,这是老生常谈的话题了!

时间温度按照自己烤箱实际的调节,大烤箱和小烤箱本身就存在着很大的差异。

蔡蔡的烘焙小日子 2022年10月23日发布
面包要好吃,也要好看!
紫薯芋泥软欧包,面团揉面中加入了紫薯,夹心用的是自己炒制的芋泥馅,绝对是一款既有料又有颜值的面包。
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